Японский ресторан • Япония, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−8−７ 交詢ビル 4F
На четвертом этаже здания Кодзюн, в шаге от шума Гиндзы, находится скрытое заведение, где можно насладиться сущностью блюд из ананаса. «Гиндза Тамай» — это специализированный ресторан, предлагающий блюда из ананаса, которые сочетают традиции Эдомаэ с современными акцентами.
Ананас от Тамай характеризуется мягкой текстурой и глубоким вкусом. Благодаря искусной технике приготовления почти не ощущается присутствие костей, полностью раскрывая естественную вкусность ананаса. Фирменное блюдо «Хакомеси» с ананасом, насыщенным ароматом соуса, и идеально сочетающимся рисом — восхитительное.
Тамай также предлагает курсы блюд, где можно наслаждаться ананасом, приготовленным различными способами. Начав с закусок, затем идут сашими, гриль, жареные блюда и заканчивается хакомеси, что приносит роскошное время, посвященное ананасу.
Кроме ресторанной еды, популярными также являются и продукты на вынос, такие как «футомаки с большим количеством ананаса». Идеально подходит для пикников или сувениров, позволяет наслаждаться вкусом Тамай даже дома.
Роскошное внутреннее убранство предлагает элегантную атмосферу, характерную для Гиндзы. Это идеальное место для обедов с дорогими людьми или для приемов в просторной обстановке.
Блюда из ананаса в Тамай — это опыт, который превышает обычный прием пищи. Насладитесь уникальной роскошью Гиндзы, где традиции Эдомаэ и современные техники сливаются воедино.