ресторан • Япония, 〒150-0047 Tokyo, Shibuya City, Kamiyamachō, 4−１８ フィルトップ神山 ２階
'Бистро VINDUSTRY' находится на тихой улочке вдали от шума Сибуи. Этот стильный скрытый ресторан - место, известное гурманам, где можно насладиться продуктами из Тохоку и натуральными винами.
Настоящей изюминкой VINDUSTRY является креативная кухня, основанная на свежих ингредиентах, главным образом, из Тохоку и других регионов Японии. Меню, меняющееся в зависимости от сезона, отражает игру и страсть шеф-повара.
Каждое блюдо удивительно как визуально, так и вкусово, и благодаря небольшим порциям позволяет попробовать множество блюд за один визит с друзьями или на свидание.
VINDUSTRY предлагает широкий выбор натуральных вин, в основном биодинамических. Каждый бокал красного, белого и оранжевого вина имеет по три варианта. Также есть редкие автохтонные сорта винограда, и вы можете наслаждаться сочетанием рекомендуемых сомелье вин с блюдами.
Внутреннее убранство ресторана непринужденное, но элегантное, с местами у стойки и за столами. Тихая атмосфера позволяет наслаждаться беседой без лишнего шума. В будние вечера и по понедельникам здесь особенно спокойно, что позволяет провести время расслабленно.
VINDUSTRY - это замечательное бистро, которое предлагает блюда, максимально подчеркивающие достоинства продуктов Тохоку и натуральных вин. Это идеальное место, чтобы попробовать гастрономическую культуру Тохоку в Сибуе, достойное звания 'скрытого гурманского бистро'. Для особенного вечера с любимым человеком или веселого ужина с друзьями, настоятельно рекомендуем посетить VINDUSTRY.