Расположенный прямо напротив офисного здания муниципалитета Уды, 'Адзисай' – это скрытый японский ресторан, любимый местными жителями. Небольшой внешний вид скрывает богатый вкус и комфортное пространство.
Главное блюдо, сет-меню темпура, демонстрирует мастерство повара. Темпура из сезонных овощей имеет хрустящую и легкую корочку, сохраняя сочность внутри. Хорошо отцеженное масло позволяет наслаждаться естественной сладостью овощей в полную меру.
Сет сашими с использованием сезонной рыбы предлагает исключительную свежесть. Мягкость, обусловленная свежестью и тающей во рту текстурой, дарит моменты истинного блаженства.
Каждая закуска, как тофу фритюр в мисо, вареные яйца и тявавмуси, приготовлена с осторожностью для достижения гармонии с основными блюдами. Рис из местного сырья дарит успокоение.
Как только вы входите внутрь, расслабляющая музыка и уютная атмосфера обволакивают. Столы с котацу, разделенные занавесками, предлагают ощущение уединенности, идеально подходя для визита в одиночку.
Адзисай – это заведение, которое ценит использование местных ингредиентов, и в каждом блюде ощущается старание. Хотя это маленький семейный бизнес, его вкус и атмосфера продолжают завоевывать много поклонников. Во время визита в Нару, насладитесь согревающим японским гастрономическим опытом в этом скрытом драгоценном заведении.