Испанский ресторан • Япония, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−8−７ 交詢ビル 四階
Один шаг отойдя от шума Гинзы, вы найдете Суриола — скрытый ресторан, где можно насладиться аутентичной испанской кухней, особенно кухней Страны Басков. Этот ресторан, удостоенный двух звезд Мишлена и выбранный среди ста лучших в испанской кухне, очаровывает многих гурманов благодаря выдающейся технике и креативным блюдам шеф-повара Макото Хонды.
Суть Суриола заключается в его инновационных курс блюд. Основанные на традиционной испанской кухне и искусно включающие французские и итальянские элементы, эти блюда представляют собой череду удивлений и восхищения. Например, эмпанада из рыбы отличный пример идеального баланса между хрустящей корочкой и мягкой рыбой внутри. Кроме того, сочетание сэндвича из говяжьего хвоста и угря на углях поражает своим неожиданным вкусом и захватывает сердца гурманов.
Очарование Суриола заключается не только в еде. Изысканный интерьер, вежливое обслуживание и богатой винной картой создают роскошный кулинарный опыт. Внимательное отношение сотрудников делает обеды в особенные дни особенно запоминающимися.
Суриола — это идеальное место для того, чтобы провести особенные моменты, подальше от повседневной жизни. Будь то юбилей или деловой ужин, ужин здесь станет незабываемым событием. Однако, из-за своей популярности, бронирование обязательно. Рекомендуется планировать заранее.
Суриола приглашает вас в кулинарное путешествие в спокойной атмосфере, позволяющей забыть о шумах Гинзы. Ужин здесь выходит за рамки обычного насыщения, это опыт, полный эмоций и открытий. Это must-visit для тех, кто хочет открыть новые грани испанской кухни и насладиться отличной трапезой в особенный день.