Непревзойденный опыт соба во время прогулки по Яманобе-но Мити

Захватывающий маршрут для походов, сотканный природой и историей

Яманобе-но Мити — это древняя дорога, проходящая с севера на юг в префектуре Нара. Этот маршрут, наполненный богатой природой и историческим наследием, обладает особой привлекательностью для походников. Наслаждаясь сменой пейзажей каждое время года, вы сможете ощутить дыхание древней Японии на этом роскошном маршруте.

Уютное место для отдыха в пути: "Соба-докоро Чико"

Расположенный возле середины туристического маршрута, "Соба-докоро Чико" поистине можно считать оазисом для путешественников. После прогулки по горам, непревзойденная соба — это нечто особенное. Большой стол внутри заведения в стиле общей посадки, идеально подходит для рассказов о воспоминаниях о путешествии.

Вкус, наполненный местными традициями, в каждой порции

Соба Чико отличается слегка сладким бульоном в стиле Кансаи. Добавив молотый кунжут или пасту из грецких орехов, можно насладиться еще более насыщенным вкусом. Соба сделана из 80% пшеницы и 20% гречневой муки, типа "саракина", с небольшим количеством кожицы. Это идеальное блюдо после прогулки по горам благодаря его скользящей текстуре.

Сезонное блюдо, пробуждающее чувства

В сезон новой гречки можно насладиться собой с более ароматным вкусом. Кроме того, популярна соба с темпурой из сезонных овощей. За окном можно увидеть людей, идущих по Яманобе-но Мити, и насладиться трапезой в гармонии с природой.

Тёплый приём

Улыбки и вежливое обслуживание персонала — одна из прелестей Чико. Забота и внимание к деталям видны в таких вещах, как подача чая из соба и собагаки. Это уютное место идеально подходит для остановки по пути во время прогулки.

Когда отправитесь в Яманобе-но Мити, почему бы не освежиться душой и телом в "Соба-докоро Чико"? Вас ожидает особый опыт, сотканный природой, историей и гастрономией.