Японский ресторан • Япония, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−8−７, Kojun Building, 4F
В районе Гиндза 6-тёме, среди утонченной городской среды, находится токийский филиал популярного ресторана "Ясухиса" из Киото. Открытый в сентябре 2021 года, этот ресторан стал тихо популярным среди любителей японской кухни и действительно является скрытым сокровищем Гиндзы.
Кухня Ясухисы — это не просто пища, но и эстетическое удовольствие. Каждое блюдо, тщательно подготовленное, представляет собой опыт, который стимулирует все чувства, радует глаз и балует вкус. Превосходная техника и креативность мастеров раскрывают естественные ароматы ингредиентов, создавая утонченный вкус.
Меню меняется в зависимости от сезона, используя лучшие доступные ингредиенты. Весной насладитесь креветками сакуры и цветочным перцем, осенью грибами мацутакэ, и многими другими вкусами японских сезонов. Блюда с рыбой, в частности, невероятны и привлекают множество постоянных клиентов.
Интерьер ресторана имеет спокойную атмосферу, с посадкой только у счетчика. Спокойное, но все же волнующее пространство идеально подходит как для ужина с близкими, так и для деловых встреч.
Одним из очарований Ясухисы является объем порций. Здесь нет типичной неудовлетворенности "слишком маленькими порциями", часто встречающейся в роскошных ресторанах. Все предлагается в идеальном балансе, чтобы создать чувство полной удовлетворенности после завершения каждого курса.
Ясухиса не разочаровывает своих посетителей с высокими ожиданиями. Уверенная техника, креативность и внимательное обслуживание гарантируют незабываемый опыт питания. Если вы хотите в спокойной обстановке насладиться истинной сущностью японской кухни вдали от суеты Гиндзы, обязательно посетите это место. Предварительное бронирование необходимо, но оно того стоит. Проведите особое время в Ясухиса на Гиндзе.