Находящийся в городе Хикари, префектура Ямагути, 'Райбун' - это известный среди поклонников рамена стиля Джиро ресторан за свой невероятный объем. Когда заказанный рамен подается, первое что бросается в глаза - гора ростков сои. Под ней скрывается экстрасширокая лапша и толстые ломтики чарсиу. Это чашка, которую можно смело назвать "насилие количества".
Фирменное блюдо - 'Рай Джиро'. Даже в маленьком размере считает гораздо большую порцию обычного раменного ресторана. Лапша настолько толстая, что сравнима с толстыми палочками для еды, обеспечивает великолепное жевание. Чарсиу мягкое и тает во рту. Количество ростков сои поразительно, вполне может соответствовать трем пакетам, продающимся в супермаркете.
Новичкам, возможно, будет сложно справиться даже с размером "маленький". Многие смельчаки пытаются размер "большой", однако это может повлиять на их питание на следующий день. Проконсультируйтесь со своим желудком и закажите подходящий размер.
Райбун - это не просто обычный ресторан рамена, это настоящее приключение, испытание для желудка. Хотите попробовать это испытание полной сытости?