ресторан • 9 Obamasumiyoshi, Obama, Fukui 917-0065, Япония
Этот старинный ресторан соба, расположенный в тихом жилом районе города Обама, любим местными жителями. Интерьер ресторана, сохранивший черты эпохи Сёва, полон ностальгии и тепла, создавая пространство, где можно провести расслабляющее время.
Фирменное блюдо 米太, 'карами соба', это произведение искусства, передающее традиционные вкусы Фукуи в наше время. Острота тертого редьки и крепкая текстура соба создают идеальную гармонию. Глубокий вкус, спрятанный в остроте, настолько неотразим, что многие становятся его фанатами с первого укуса.
Помимо карами соба, здесь можно попробовать соба с тертым редькой, соба с диким ямсом и другие варианты. Кроме того, блюда, такие как рисовые чаши с котлетами из свинины в соусе и рисовые чаши с курицей и яйцом, также пользуются популярностью. Особенно стоит попробовать набор 'Госаяма', включающий карами соба, соба с тертым редькой, соба с диким ямсом и котлету из скумбрии, чтобы насладиться всеми вкусами Фукуи в одном приеме пищи.
Привлекательность этого места заключается также в заботливом обслуживании персонала в домашней обстановке. Наслаждайтесь трапезой в расслабляющей атмосфере и общайтесь с местными жителями. Палочки для еды и держатели, доступные для гостей, являются примером малого, но теплого гостеприимства.
米太 — это идеальное место для остановки во время посещения города Обама. После вкусного обеда рекомендуется прогуляться по туристическим местам поблизости. Ресторан также имеет большую парковку, что облегчает доступ на автомобиле.
В поисках сочетания традиции и современности во вкусах Фукуи, посетите 米太. Без сомнения, вас ждет удивительный опыт, который удовлетворит как ваши вкусовые рецепторы, так и сердце.