Расположенный в укромном месте вдали от суеты Удзи, «Ямагойя» - это кафе, которое предлагает веганскую кухню. Почему бы не насладиться умиротворяющей атмосферой этого уютного заведения, созданного для спокойствия тела и души в окружении богатой зелени?
Самое популярное меню в «Ямагойя» - это обеденное блюдо, богато приготовленное из сезонных овощей. С ингредиентами как темпе терияки и обжаренный каштан, это блюдо полностью состоит из растительных продуктов, оформленное в яркие цвета.
Один укус - и ваше представление о «веганской еде» изменится. Несмотря на нежный вкус, блюдо дарит ощущение полного удовлетворения, удивительно для кухни, состоящей только из растительных продуктов.
После обеда попробуйте домашние печенья. Яблочные и ореховые пироги, каннелл, и другие простые, но восхитительные десерты. Они также доступны на вынос, что делает их отличным сувениром.
«Ямагойя» пользуется популярностью как среди местных жителей, так и среди туристов. Место часто переполнено, особенно в выходные дни, поэтому предварительное бронирование рекомендуется. Обычно бронирование осуществляется по телефону, но в дни закрытия (среда и четверг) они также принимают бронирования через прямые сообщения в Instagram.
Почему бы не сделать небольшое отклонение во время вашего визита в Удзи? В спокойной обстановке с полезной едой, вы обязательно создадите особые воспоминания.