Ресторан рамэн • ３２４−１ Ōnishi, Sakurai, Nara 633-0077, Япония
В сельской местности города Сакураи, префектура Нара, находится здание в западном стиле, которое привлекает внимание. Его название "Рамен Гуутара". Посетители удивлены необычным внешним видом, который сложно соотнести с рамен-рестораном.
Когда народ попадает внутрь, их ждет еще больше удивлений. Здесь принято снимать обувь, чтобы поесть. Можно расслабленно наслаждаться раменом в спокойной атмосфере, напоминающей паб.
Главное блюдо — "Рамен с морепродуктами, курицей и свиными костями". Уникальное сочетание насыщенности и легкости делает его легким для употребления. Средняя лапша из цельнозерновой муки прекрасно сочетается с насыщенным бульоном.
Начинки также поразительны. Помимо двух видов чаша из бекона и ножки, есть темпура из корня лотоса и грубо порезанный лук, добавляющие вкусу глубину.
Помимо рамена, предлагают цукэмен, карри, гёдза и другие блюда. Есть даже детский рамен, чтобы семьи могли посещать без опасений.
Заказы делаются через смартфон, однако традиционные способы также возможны. Успешное сочетание новых и старых стилей обслуживания.
"Рамен Гуутара" — это больше, чем просто рамен-ресторан, это спрятанная жемчужина Нары. Уникальная атмосфера и изысканный рамен продолжают очаровывать посетителей. Порция в этом необычном пространстве, с видом на спокойный сельский пейзаж, - это нечто особенное. Если вы окажетесь в Наре, обязательно посетите его.