кафе • Ichiban-10 Uji, Kyoto 611-0021, Япония
"Нakamura Тōkichi Нonten" - это место, где на протяжении долгого времени сохраняли культуру чая в Удзи. Реконструированное традиционное японское здание создает атмосферу, как будто вы возвращаетесь в эпоху Эдо. Когда вы входите в магазин, вас окружает аромат матча, и вы чувствуете историю и традиции удзийского чая на собственной шкуре.
Фирменное блюдо "Нakamura Тōkichi Нonten" - это сладости с матча. Самое популярное - "мару-то парфе", визуально привлекательный десерт, поданный в бамбуковой трубочке, который предлагает различные вкусы и текстуры матча, такие как мороженое из матча, шифоновый торт с матча и желе из матча. Не пропустите сезонные парфе. Летом "сезонный мару-то парфе" включает в себя свежие цитрусовые и йогурт, предлагая освежающий вкус.
Не только сладости, но и все блюда меню восхитительны. Особенно рекомендована "ча-соба". Тонкие лапшички с удзийским чаем упругие и сытные. Бульон превосходен и прекрасно сочетается с маринованной сливой и сладко тушеным жареным тофу. В жаркий сезон ча-соба - это идеальный освежающий обед.
Хотя места внутри всегда заняты, столики на террасе предоставляют привлекательную альтернативу. С крышей, защищающей от солнца, и туманным душем, вы можете насладиться спокойными моментами, окруженными природой Удзи. Особенно в жаркий сезон, когда время ожидания короче, столики на террасе очень комфортны.
Помимо кафе, магазин предлагает широкий ассортимент сувениров. Представлены различные продукты на основе матча и поджаренного чая (ходзича), включая очень популярный шоколад с поджаренным чаем. Выберите роскошный подарок, который позволит наслаждаться ароматом и вкусом удзийского чая даже дома.
Так как магазин очень популярен, особенно в выходные дни выстраиваются длинные очереди. Рекомендуется приходить ранним утром, но будьте готовы к ожиданию. Вы также можете использовать систему вызова по LINE и исследовать окрестности, пока ждете.
"Нakamura Тōkichi Нonten" - это особое место, где можно полностью насладиться чарами удзийского чая. Сочетая старинные улочки и утонченную чайную культуру, это настоящая жемчужина туризма в Удзи. Посетите его и насладитесь миром удзийского чая всеми вашими чувствами.