Ресторан рамэн • Япония, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, 中央区Ginza, 8-chōme−10−７ 東成ビル
В утонченном районе Гиндза Хатчоме находится «Ресторан китайской кухни Хашиго Гиндза Хатчоме». Этот ресторан является скрытой жемчужиной, в которой изящно сочетаются традиционные вкусы китайской кухни с современным подходом.
Тантанмэн, который является визитной карточкой Хашиго, действительно незабываем. Хотя он обладает настоящим сычуаньским вкусом, уровень остроты оптимально сбалансирован, так что его приятно попробовать даже новичкам. Особенно популярно блюдо «Пайгу Тан Тан Мянь», где мясо, обжаренное в масле с карри, добавляет изысканный акцент. Скрытый вкус юдзу подчеркивает общий вкус.
Благодаря отсутствию глутамата в блюде свежий вкус. Специи не слишком сильные, так что часто хочется выпить весь бульон. Бесплатно предлагаемый рис становится еще более вкусным, если его есть с мелко нарезанным такуаном.
Кроме лапши также предлагаем насыщенные гарниры. Гёдза, особенно сытные, являются концентратом вкуса. Лучше всего употреблять их с уксусом и горчицей. Даже горячие сяумай позволят насладиться настоящим вкусом.
Несмотря на то, что в ресторане есть только места у стойки, ретро атмосфера уютная, что позволяет насладиться трапезой в спокойствии. Обслуживание вежливое и поможет новичкам чувствовать себя комфортно.
Расположен в 5-6 минутах пешком от станции Синбаси, он имеет отличное местоположение. Открыто с 11 до 22 часов по будням, в субботу до 21 часа (воскресенье выходной). Это отличный выбор как для обедов, так и для вечерних приемов пищи после работы.
«Ресторан китайской кухни Хашиго» сочетает в себе настоящие вкусы и уютную атмосферу. Это место, которое стоит порекомендовать каждому, кто хочет окунуться в суть китайской кухни в Гиндзе. Вас ждет захватывающий вкус, вызывающий привыкание с первого укуса. Обязательно посетите его во время прогулки по Гиндзе.