ресторан • 1148 Misugichō Kamitage, Tsu, Mie 515-3312, Япония
Среди тихих гор Мисуги-чо, города Цу в префектуре Миэ, расположился ресторан "Юки Химэ Тэй", особое место, окруженное историей и природой. Расположенный рядом с входом в развалины замка Китабатакэ, ресторан воплощает в себе богатую кулинарную культуру региона и вековую историю.
Фирменное блюдо ресторана "Обеденный набор Белой Лисы Юки Химэ" вдохновлено местной трагической любовной историей и согревает душу. Главное блюдо — это обильный чазукэ с бульоном на рисе, покрытом тороро, идеально подходит для жарких дней. Темпура и небольшие тарелки делу доступны и напоминают домашний уютный вкус.
Удон, предлагаемый здесь, пользуется большим успехом у многих постоянных клиентов. Лапша с упругой текстурой и тщательно приготовленный бульон создают идеальную гармонию. Хотя темпура и небольшая, она обладает богатым ароматом, добавляя еще больше удовольствия от блюда.
Очарование Юки Химэ Тэй не только в еде. Ресторан расположен в непосредственной близости к парковке у Святилища Китабатакэ и сохраняет несомненно историческую атмосферу, окутанную спокойствием, словно время замерло.
Юки Химэ Тэй — особое место, где кулинария, сделанная с использованием местных ингредиентов и наполненная заботой, сливается с тихим историческим окружением. Он идеально подходит не только для визита в Святилище Китабатакэ, но и для тех, кто хочет провести время в спокойной атмосфере. Здесь можно насладиться природой и историей Мисуги, а также наслаждаться богатым местным меню — настоящая скрытая жемчужина.