Здесь мы представляем черновик статьи.

Уникальный опыт отведения 'удивительных сушеных рыбных раменов' Шиндзюку

От подсвеченной красной лестницы до уникальной атмосферы Голден-Гая

В знаменитом Голден-Гае в Шиндзюку находится "Nagai". Поднимаясь по подсвеченной красной лестнице, вы окажетесь в узком и ретро-пространстве. Интерьер, состоящий только из стойки, обладает традиционной японской атмосферой, окутывая посетителей неповседневным ощущением, почти как путешествие во времени.

Очарование интенсивного аромата сушеной рыбы

В чаше, поданной в этом месте, используется более 20 видов сушеной рыбы, всего более 50 г. Интенсивный аромат сушеной рыбы в супе настолько проникающий, что распространяется от языка до ноздрей. Один глоток превращает даже горечь во вкус, раскрывая великолепную зависимость вместе с решительным соленым вкусом.

Идеальное сочетание с домашней толстой лапшой

Этому богатому супу подходит крайне толстая ручная лапша. Жевательная текстура и сила в поднятии супа прекрасно сочетаются с богатым супом из сушеной рыбы. Также есть широкие лапши, позволяющие насладиться различными текстурами.

Драгоценное присутствие, работающее с раннего утра до поздней ночи

И удивительно, что это заведение работает круглосуточно. После азарта ночных жизней в шумных районах, и даже после того, как город успокоился после восхода, здесь можно насладиться блюдом высшего качества в любое время. "Nagai" - это действительно драгоценное присутствие, символизирующее Шиндзюку, посещаемое туристами и жителями Голден-Гая, и представляет собой незаменимое явление.