Ресторан рамэн • 2-chōme-19-17 Kakemama, Ichikawa, Chiba 272-0142, Япония
Богатый рамен в Бунтагами с идеальным сочетанием морского бульона и кости свинины
Это не ресторан, который привлекает внимание большим вывескам, но в Ичикаве, префектура Чиба, есть любимый ресторан. Бунтагами славится густым раменом с идеальным сочетанием бульона свинины и моря.
Войдя внутрь, сначала вы почувствуете интенсивный аромат морепродуктов. Однако вкус бульона характеризуется чистым даси, в котором крепко заложено богатство кости свинины. Это великолепное сочетание является источником популярности Бунтагами.
Не пропустите изысканные домашние лапши с хорошей упругостью и небольшой жевательностью. Они отлично сочетаются с горячим бульоном. Вы не сможете остановиться.
Конечно, ресторан находится не совсем удобно от станции, но радость от того, что туда попали, бесценна. Клиенты со всей страны приходят сюда не только местные жители. Почему бы не попробовать окунуться в счастье момента, наслаждаясь горячей чашкой рамена с умиротворенной улыбкой на лице?