Суши-ресторан • Япония, 〒940-2125 Niigata, Nagaoka, Kibōgaokaminami, 6-chōme−13−35 鮨処くろべえ
Маленький ресторан суши "Kurobee" расположен в городе Нагаока. Здесь можно насладиться изысканными сезонными вкусами, слушая шутки между хозяином и его сыном. Место оживлено постоянными клиентами и окружено уютной атмосферой.
Яркие суши-ингредиенты - это свежие морепродукты, выловленные в этот день. Благодаря внимательному отбору хозяина и мастерству, накопленному за годы, каждый ингредиент раскрывается в максимальной степени. Например, пикантный вкус хрена и сочные кусочки скумбрии по-нагано и запеченной в соевом соусе, показывают, что страсть вкладывается в каждое блюдо.
Живая беседа между хозяином и сыном охватывает как работу, так и личные моменты и порой становится громкой. Однако в этом нет постыдных моментов, зато есть человечность, которая тепло приветствует посетителей. Забота о чувствительности по отношению к пище гостей и выбор лучшего саке, даже самим хозяином, подтверждают уютность заведения.
Курортный вкус и мастерство суши в Kurobee - это незабываемый опыт, который нельзя пропустить во время посещения Нагаоки.
Provided by Google