Скромный итальянский ресторан "Траттория Терццина" в Саппоро

Невзирая на свое положение в самом центре Саппоро, "Траттория Терццина" представляет собой тихий уголок итальянской кухни. Шеф-повар путешествует по стране, отбирая лучшие продукты для приготовления аутентичных итальянских блюд.

Использование даров Хоккайдо в итальянских блюдах

В Терццина вы найдете широкий выбор блюд, в которых максимально использованы сезонные продукты с Хоккайдо. Такие блюда, как паста с икрой и блюда из оленя, являются отражением кулинарной фантазии шеф-повара. Их простой, но глубокий вкус несомненно порадует.

Проявление мастерства и страсти шеф-повара

Кулинарию ресторана Терццина поддерживают выдающееся мастерство и страсть шеф-повара Хидеки Хорикава, который имеет более тридцатилетний опыт работы и является одним из лучших шеф-поваров в Саппоро. Его внимание к деталям, начиная с выбора продуктов и заканчивая подачей, отражает его умение.

Элегантная и утонченная атмосфера

Интерьер ресторана наполнен образами XIX века в Европе - он выделяется утонченными и классическими штрихами. Мягкое освещение и изысканная обстановка создают атмосферу элегантности. В этой неформальной обстановке можно насладиться изысканной кухней, окутанный намеком на изысканность.

Этот скрытый от городской суеты ресторан в тихой улице Саппоро - это уединение для души, предлагающее отличные вкусы, созданные страстью шеф-повара и радостью Хоккайдо.