ресторан • 55-1 Sawara, Motosu, Gifu 501-1236, Япония
"Ручная Гречневая Лапша Котобуки" находится в богатом природой районе Сахара города Мотосу, префектура Гифу. Это ресторан гречневой лапши, где можно отдохнуть в спокойной обстановке, окруженной горами. Изнутри ресторана открывается грандиозный вид на реку Нео, позволяя наслаждаться едой с прекрасными пейзажами в любое время года.
Главное блюдо - это ручная гречневая лапша с крепкой текстурой. Лапша, умело приготовленная, отлично проходит по горлу и ароматна. Рекомендуется "гречневая лапша с темпурой и тёртым редькой". Хрустящая темпура с тёртым редькой и бонито подчеркивают вкус лапши. Баланс с соусом также восхитителен, блюдо, которое даже знатоки лапши оценят.
Изящные представления, меняющиеся в зависимости от сезона, осенью к ним добавляются кленовые листья, что позволяет почувствовать сезоны Японии.
С такими зонами, как татами и столы, в расслабляющей обстановке можно насладиться вкусной едой. Однако в популярном месте в пиковые часы возможно потребуется немного подождать.
Не только превосходная ручная гречневая лапша, но и пространство, окруженное природой, обеспечивает особенный момент полноты для души и тела в "Ручной Гречневой Лапше Котобуки". Если посещаете Гифу, почему бы не заглянуть? Настоящая ручная гречневая лапша и теплый прием наверняка очаруют вас.