Опыт вкуса морепродуктов Инland Sea через искусство и сердце суши-мастера

"Sushi Dachi, Taisho" - известный ресторан на уединенной улочке в городе Такамацу, префектура Кагава. Здесь можно насладиться изумительными суши из свежайших морепродуктов Инland Sea. В каждый нигири вложены искусство и страсть суши-мастера, что позволяет насладиться гармонией морских деликатесов Инland Sea и известных сакэ Кагава и ощутить смену времён года.

Наблюдение за мастерскими руками мастера

Сев за стойкой вы сможете наблюдать за умелыми руками суши-мастера. Тщательно отобранные свежие морепродукты из аквариума виртуозно превращаются в произведения искусства, а зрелище этого процесса является вершиной мастерства.

Ощущение времени года через морепродукты Инland Sea

Суши приготовлены из обильных свежих морепродуктов Инland Sea. Вкусы сезонных деликатесов, такие как водоросли весной и летом, щука и скумбрия осенью и зимой, предлагают удивительное вкусовое впечатление. Восторг мастера от его уникальных блюд обязательно подтолкнет вас на пробу.

Нахождение гармонии ароматов с горячим сакэ

Рекомендуется попробовать известное сакэ Кагава в сочетании с суши. Наслаждаясь интенсивным ароматом подогретого японского сакэ, вы сможете насладиться идеальным сочетанием с ассортиментом нигири. По окончании этого волшебства вы обязательно почувствуете непередаваемое наслаждение.

"Sushi Dachi, Taisho" предлагает уникальное пространство, где вы сможете погрузиться в традиционную японскую культуру через суши. Приглашаем вас насладиться высшим вкусом, погружаясь в искусство и душу вековых традиций.