Суши-ресторан • 3-chōme-8-1 Nishihongōdōri, Seki, Gifu 501-3803, Япония
«Кё-дзуси», расположенный на Нисимотогондо в городе Сэки, префектуры Гифу, — это суши-ресторан, любимый местными жителями. Помимо аутентичных суши, в меню также предлагается разнообразие изака таких блюд, привлекающих клиентов разных возрастов.
Меню на обед в «Кё-дзуси» известно своим высоким соотношением цена-качество. Сет-меню стоимостью от 1000 до 1400 йен включает чираси-дзуси или нигири-дзуси как основное блюдо, вместе с салатом, чаванмуcи, тэмпурой и десертом. Свежесть ингредиентов и мастерство повара создают блюдо чистого блаженства.
Особенность «Кё-дзуси» заключается не только в еде. Общение с шефом, дружелюбным и забавным, также является частью очарования места. Сидя за стойкой, вы можете наблюдать за мастерством повара вблизи и обсуждать местные темы или сезонные ингредиенты.
В интерьере ресторана царит спокойная атмосфера, где можно насладиться расслабляющим временем. Помимо стойки, есть также татами для семей с маленькими детьми. Однако на татами предусмотрены маленькие стульчики, что может быть не столь комфортным для длительного пребывания.
Хотя нет меню на английском языке, вы можете заказывать через Google Translate. Названный «лучшим суши в Японии» некоторыми иностранными туристами, это знаменитое место, которое преодолевает языковые барьеры.
«Кё-дзуси» — это спрятанный пэрл Сэки, где можно насладиться аутентичным суши по доступным ценам. Место, заслуживающее высоких оценок как от местных жителей, так и от туристов. Если вы посещаете Сэки, обязательно загляните сюда и насладитесь вкусными суши и тёплым гостеприимством, которые, несомненно, вас очаруют.