Суши-ресторан • 6-3 Ōhamamachi, Amakusa, Kumamoto 863-0015, Япония
Суши Джаноме, расположенный в городе Амакаса Охамачо, это историческое заведение, на протяжении многих лет любимое местными жителями. Великолепные ворота и традиционная штора приглашают посетителей в элегантное пространство. За прилавком вы можете насладиться суши, приготовленными опытными мастерами прямо перед вами. Также есть отдельные комнаты для семей, предлагающие комфорт для различных случаев.
Главное очарование суши Джаноме заключается в их высококачественных нигири, приготовленных из свежих ингредиентов. Используя сезонные морепродукты, пойманные в море Амакасы, каждое блюдо готовится с тщательной внимательностью. Особо стоит отметить, что они уделяют пристальное внимание свежести, такие как использование живых креветок сразу перед приготовлением.
Не только суши, но и другие блюда, приготовленные по японским методам, такие как темпура и блюда на гриле, являются превосходными. Меню меняется в соответствии с сезонами, всегда предоставляя новые неожиданные и радостные открытия. Подход к ручному приготовлению даже десертов отражает серьёзность и желание поваров.
Внимательное обслуживание и забота еще больше подчеркивают очарование суши Джаноме. Объяснения хозяйки по поводу блюд помогают глубже наслаждаться приемом пищи. Они также учитывают интересы семей с детьми, дарят маленькие подарки в виде суши, демонстрируя повсюду искреннее гостеприимство.
Суши Джаноме сохраняет неизменную популярность, являясь представителем суши из Амакасы. Любимый местными жителями и высоко оцененный туристами, это известное заведение. Для тех, кто хочет в полной мере насладиться дарами моря Амакасы, это высококлассное суши-заведение обязательно к посещению. Поскольку это популярное место, обязательно бронируйте заранее.