Ресторан рамэн • Япония, 〒604-8031 Kyoto, Nakagyo Ward, Daikokuchō, 31 三条館1・2階
"Ramen Yokozuna", расположенная на улице Сандзо Каварамачи, в самом центре Киото, это старая лавка рамэн, гордящаяся своей историей продолжительностью более 60 лет с момента своего основания. Это очень популярное место рамэн как среди местных жителей, так и среди туристов.
Сильной стороной Ramen Yokozuna, безусловно, является его подлинный вкус, с рамэном Yokozuna с бульоном из свиных костей и рыбного отвара. Вкус соевого соуса с ностальгическим послевкусием обогащается богатым и полным вкусом, идеально сочетаясь с тонкими лапшами, никогда не надоедая до самого последнего глотка.
Рамэн щедро посыпан зеленым луком, характерным для Киото. Зеленый лук придаёт рамэну вкус, создавая удивительное согласование с супом. Это еще одна прелесть этой лавки - сочетание традиций Киото и современного рамэн.
Еще одним плюсом Ramen Yokozuna является его работа даже после полуночи. Он очень ценится как ночной буфет после алкоголя. Можно будет допить до последней капли вкусного супа.
Кроме того, в атмосфере внутри заведения очень приятно, и персонал очень внимателен и вежлив. Можно понять, что владелец заведения заботится о своих клиентах. Создание уютного пространства, где можно почувствовать себя комфортно даже в одиночестве, также очаровательно.
Когда вы посетите Киото, почему бы не заглянуть в Ramen Yokozuna и попробовать классический вкус? Это замечательное место, где можно насладиться традиционными методами и обаянием Киото.
Provided by Google