Японский ресторан • 251ー1 Hongūchō Hongū, Tanabe, Wakayama 647-1731, Япония
В окружении прекрасной природы Кумано, в Хонгу находится знаменитое место 'Какуроку', известное своими блюдами из угря. Расположенный на берегу реки Кумано, этот ресторан любим местными жителями и является популярным укромным местом среди туристов.
Войдя внутрь, вы окажетесь в современном и элегантном пространстве, которое уважает японскую атмосферу. Здесь можно провести время в расслабляющей обстановке, наполненной чистотой и уютом.
Фирменное блюдо 'Какуроку', конечно же, унадзю. Тщательно обжаренный угрь имеет нежную текстуру и ароматный вкус. Секретный соус на основе соевого соуса слегка острый, подчёркивает естественную насыщенность угря.
Помимо классического унадзю, обязательно попробуйте рулет из угря. Восхитительная гармония вкусов нежного яйца и насыщенного угря. Возможно, вы откроете для себя новый способ наслаждения угрём.
Из-за популярности, особенно по выходным в обеденное время, в ресторане может быть аншлаг. Рекомендуется предварительное бронирование. Кроме того, если блюда закончены, ресторан закрывается, поэтому приходите пораньше.
Рекомендуется посетить это место после посещения Великого святилища Кумано Хонгу Тайся. После погружения в священную атмосферу, вы можете удовлетворить тело и разум превосходным угрём - роскошный опыт, который только здесь возможен.
'Какуроку' в Хонгу предлагает гастрономический опыт, сплетающий природу и культуру Кумано, вместе с ремесленными навыками. В память о вашем паломничестве в Кумано, приглашаем насладиться превосходным угрём.