В портовом городе Маидзуру, на берегу Японского моря, "Дзенигата" - это известный суши-ресторан, который пользуется любовью местных жителей. Изумительные суши, созданные из свежих морепродуктов и мастерства поваров, продолжают очаровывать искушенных гурманов.
Главная особенность Дзенигата - это суши-нигири из свежей рыбы. Свежая и упругая рыба тает на языке. Каждое суши, деликатно приготовленное, является настоящим произведением искусства.
Хотя это суши-бар, стейки неожиданно популярны. Мягкое мясо и особая соль создают идеальную гармонию. Эта, казалось бы, странная комбинация суши и стейка уникальна для Дзенигата.
Помимо суши, нельзя пропустить уникальные блюда из сезонных ингредиентов. Хрустящая темпура и легкие уксусные блюда, все это великолепно благодаря мастерству поваров. Это настоящее удовольствие для взрослых - насладиться этими блюдами с сакэ или шочю.
За стойкой вы можете насладиться временем, наблюдая за спокойными действиями главного повара. В пространстве, где забываешь о суете и сосредоточиваешься на блюдах, это действительно момент блаженства для тех, кто любит питание.
Дзенигата находится в районе Хикицучи города Маидзуру, примерно в 10 минутах езды от станции Восточный Маидзуру JR линии Маидзуру. Имеется парковка. Рекомендуется предварительно забронировать перед посещением.
Дзенигата - это "гастрономическая шкатулка", где богатства моря Маидзуру и мастерство поваров прекрасно сочетаются. Это ресторан, который просто необходимо посетить не только любителям суши, но и тем, кто хочет насладиться японской гастрономической культурой. Когда посетите Маидзуру, не забудьте провести время счастья в Дзенигата.