Это концепция статьи, посвященной привлекательности популярного ресторана удонов "Ebisu Udon Factory" в Такамацу, префектура Кагава.

Ресторан, восхищающий поклонников удонов своим вниманием к деталям

Что такое изысканый удон? Гладкая лапша и насыщенный бульон

Привлекательность удонов в этом месте заключается в изысканном сочетании тонкой и скользкой лапши с насыщенным бульоном. Лапша хорошо обволакивается насыщенным бульоном, раскрывая глубокий вкус с каждым глотком. Благодаря домашнему бульону и тщательно приготовленной лапше, этот удон обладает изысканным вкусом.

Простое, но теплое обслуживание

Небольшой зал с прилавками позволяет насладиться блюдами, приготовленными собственноручно семейной парой-владельцев. Обслуживание внимательное, теплое, и создается уютная атмосфера. Из-за популярности ресторана часто бывает очередь, но возможность поближе познакомиться с хозяином является одним из удовольствий.

Оригинальные варианты меню

Помимо классических удонов, таких как удон с кусковым тофу или удон в соусе, ресторан также славится своими оригинальными вариантами меню. Например, блюдо, сочетающее хрустящего жареного цыпленка и специальный тартарный соус, или большая порция удонов с обильной порцией темпуры. Здесь представлены различные блюда, демонстрирующие тайные техники кулинарного мастерства.

Информация о расположении

Адрес: 258-1 Asano-cho, Такамацу, префектура Кагава Время работы: 11:30-14:30 / 18:00-20:30 (воскресенье работает) Выходной: среда