Расположенный в тихом уголке Юфуина, 'Будо-я' - это скрытый ресторан, где можно насладиться высококачественной японской кухней, используя местные ингредиенты. При встроенном Тама-но-Ю рёкане, это место для ужина предлагает изысканный кулинарный опыт без необходимости ночного пребывания.
Меню 'Будо-я' похоже на зеркало, отражающее смену сезонов. Каждое блюдо аккуратно сервировано и представляет собой четыре сезона Оиты. Особенно стоит отметить сочные и мягкие блюда из говядины, приготовленные из высококачественной местной говядины и доведенные до совершенства.
Интерьер ресторана погружен в элегантную атмосферу с мягким освещением и изысканными декорациями. После еды можно насладиться десертом в отдельной комнате, окруженной книгами, проводя таким образом особое время для расслабления души и тела.
'Будо-я' работает только в течение ужина, с 17:30 до 19:30. Поскольку это популярное место, рекомендуется заранее бронировать. Прибыв раньше, можно наслаждаться ужином в более спокойном темпе.
Расположенный в туристическом центре Юфуина, в случае поездки на автомобиле возможны пробки. Рекомендуется использовать общественный транспорт или планировать поездки заранее.
Время, проведенное в 'Будо-я', будет опытом, выходящим за рамки обычного приема пищи. Глубокие вкусы блюд в сочетании с природой и культурой Юфуина, а также теплое гостеприимство создадут незабываемые воспоминания.