Японский ресторан • 3-chōme-10-9 Oshiage, Sumida City, Tokyo 131-0045, Япония
Ошиаге Бунко – это скрытый изакая, расположенный прямо рядом с Токийской Скайтри®️, считающийся меккой для любителей японского сакэ. Днем он работает как кафе с кошками, а вечером превращается в традиционное японское пространство, меняя свое лицо от дня к ночи.
Главное очарование Ошиаге Бунко заключается в наличии более 30 видов сакэ, более половины из которых представляют местное нагасское сакэ. Это дает возможность встретить редкие марки, которые трудно найти в обычных условиях. Когда одна бутылка заканчивается, открывается следующая, что гарантирует новые открытия каждый раз.
Еще одна привлекательная черта Ошиаге Бунко – это кухня, идеально сочетающаяся с японским сакэ. Блюда, такие как строганная скумбрия и тушеный угорь, тщательно приготовленные, еще больше усиливают вкус сакэ. Каждый шедевр, освещенный искусством шеф-повара, заставит вас насладиться каждым кусочком.
Внутри заведения играет классическая музыка, создавая спокойную атмосферу, где можно наслаждаться сакэ в расслабленном окружении. Ограничение курения позволяет сосредоточиться на еде и напитках в чистом воздухе.
Еще одно удовольствие от посещения Ошиаге Бунко – это беседы с владельцем бара. Вы можете послушать интересные истории и подробности о традициях сакэ, наслаждаясь своей выпивкой.
Если вы хотите провести особенный вечер в Ошиаге, вдали от шума Токио, наслаждаясь редким сакэ и вкусной едой, мы настоятельно рекомендуем посетить Ошиаге Бунко. Это место не только для фанатов японского сакэ, но и для тех, кто хочет погрузиться в мир сакэ, открывая для себя новые вкусы и удивления.
Однако оно может не подойти тем, кто ищет совершенства. Очарование Ошиаге Бунко заключается в теплой и живой атмосфере. В этом очаровательном месте, почему бы не насладиться глотком счастья, любуясь Токийской Скайтри®️?