Японский ресторан • 2285-3 Tsutsumi, Kobayashi, Miyazaki 886-0003, Япония
Японский ресторан Уми Сен, расположенный на тихой улице Кобаяси, - это скрытая жемчужина, где можно в полной мере наслаждаться привлекательностью подлинной японской кухни. Они продолжают удивлять, интегрируя новые ингредиенты и методы приготовления, оставаясь верными традиционным техникам.
Одно из главных блюд Уми Сен - суши из стерляди. Удивительно использовать эту пресноводную рыбу как ингредиент для суши, но ее вкус поразительно утонченный. Это блюдо с деликатным вкусом, напоминающим сом. Также замечательно блюдо томатного супа на стерляжьем бульоне, открывающее новые возможности японской кухни.
Конечно, не следует упускать из виду и классические блюда из морепродуктов. Ассорти сашими выделяется свежестью и насыщенным вкусом каждого кусочка. Меню из тушенной рыбы предлагает изысканный вкус, в котором бульон нежно проникает в рыбу. Этот шедевр создан благодаря профессиональным навыкам повара.
Внутренняя атмосфера заведения имеет спокойный японский стиль. Даже гигиенические аспекты хорошо продуманы, с установленными акриловыми экранами для безопасности. Вы сможете наслаждаться блюдами в удобном темпе, погружённым в атмосферу спокойствия.
Из-за своей хорошей репутации, заведение часто бывает многолюдным, особенно в выходные дни. Предварительная бронь - мудрое решение. Учитывайте также, что возможно присутствие многих групп, что может вызвать небольшую задержку, так что приходите с запасом времени.
Ресторан Уми Сен - это замечательное место, где можно наслаждаться прелестью традиционной японской кухни и открывать для себя новые сюрпризы. Если вы в Кобаяси, почему бы не заглянуть? Вы наверняка будете зачарованы глубиной японской кухни.