Японский ресторан • Япония, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−11−３ ウィンド築地ビル １F
Когда упоминают Цукидзи, на ум приходят свежие морепродукты и оживленный рынок, но в центре всего этого появился ресторан "TIME", который объединяет японские традиции с современностью. Здесь ваши вкусовые рецепторы отправятся в новое измерение.
В исторической среде Цукидзи "TIME" включает современные элементы, при этом уважая местную культуру. Интерьер ресторана сохраняет японскую сущность, излучая стильную и современную атмосферу.
Фирменное блюдо "TIME", дон с стейком, впечатляет своим балансом качества и количества. Мягкий стейк весом более 150 граммов прекрасно сочетается с соусом из лука с акцентами из черного перца и чеснока.
Кремовая паста с ментайко отличается нежным и насыщенным вкусом. Паста, сваренная аль денте, ощущается как гармония итальянской кулинарной техники и японских ингредиентов.
Не пропустите блюда с использованием свежих ингредиентов в зависимости от сезона. Кулинарные изделия из свежих морепродуктов Цукидзи - это шанс шеф-повара продемонстрировать свои навыки.
От японского саке до вина и коктейлей, предлагается обширное меню напитков. Вы также можете насладиться рекомендованным сомелье сочетанием напитков и блюд.
"TIME" предлагает новый кулинарный опыт, где сливаются традиции Цукидзи и современные кулинарные тренды. С разнообразным меню от выгодных обеденных сетов до полноценных курсовых блюд на вечер, мы ждем вас для различных встреч. При посещении Цукидзи подумайте о визите в "TIME" для наградного обеда после прогулки по рынку или для праздничного ужина. Свежее удивление и удовлетворение ждут вас.