Reviews
banana
Происхождение и вершина выдержанных суши! ! ! !
Чудом мне удалось забронировать столик и поехать.
.
Что касается выдержанных суши, я ел только «Aged Sushi Man», поэтому решил заняться этим с мыслью, что у них будет такой же вкус, но с добавлением умами.
Однако он предал меня в хорошем смысле.
.
Суши твердые, а уксус щадящий 🌾
В среднем материал созревает около месяца! ! ! удивительный! ! !
Тем не менее, это не масса умами, а скорее выдержанная до умеренно элегантной степени, с липкой текстурой и приглушенным рисом для суши, которые хорошо сочетаются друг с другом.
Напротив, «Aged Sushi Man» имеет взрывной вкус начинки, крепкого уксуса и водянистого риса для суши. Битва умами и суши. Если вы не знаете, как это сказать, это звучит как мусор. Хотя я тоже это люблю.
.
Части рыбы-меч и кита, которые я никогда раньше не ел, имеют вкус и текстуру, которые я не могу описать, и это очень приятно. 🐳
Мои личные фавориты — морской лещ, плоские моллюски, кохада и судзико.
.
Курс 33 000 иен
1 пиво, 3 стакана японского сакэ, 1 стакан сётю и 2 сувенира Инари на общую сумму 44 000 иен💸
На напитки есть меню и написаны цены, поэтому они приемлемые.
Я слышала, что шеф-повар одного суши-ресторана был строг с парнями, но это было совсем не так, и мы смогли пообщаться в приятной атмосфере и остались очень довольны. Доброжелательность хозяйки тоже замечательная 👏
Забронировать место несложно, но есть секретный способ сделать это проще...🤫
F K
Посетили на обед в будний день. Конечно, он был полон.
Во-первых, моллюски в рисе Фукагава, пушистые и вкусные.
Анки тоже отдыхает 4 дня, а коджи с перцем чили и алкоголь хорошо сочетаются.
Из моллюсков, маринованных в масле,
Цукудани из морских водорослей, голубой сыр и маскарпоне. Это не обеденное меню, лол
Соба из морского ежа также имеет легкий суп из водорослей, и вы даже можете пить этот суп.
Ризотто из трески имеет густую молоку и приятный оттенок камбоджийского перца.
Суп фугу из камбалы намета, маринованной в сакэ-воре.
Он содержит жареную на гриле молоку рыбы фугу, что просто потрясающе. Горячий и пушистый, вкус взрывается во рту.
Чтобы замариновать краба в бренди, сначала обсосите его руками.
Смешайте рис с оставшимся мисо.
Отсюда мы переходим к нигири, начиная с морских водорослей и риса для суши. Это достаточно вкусно.
Островные креветки, насыщенная сладость, вкусные.
Большеплавникового кальмара оставили на неделю, и он приобрел приятный аромат уксуса и цитрусовых.
Полуклюв — самый толстый в истории полуклювов, а его текстура восхитительна, поскольку он не разрезан по диагонали.
Янтарный джек, выдержанный в течение 1 месяца, имеет отличную отделку и чрезвычайно вкусен. Я таю. Нет ничего, кроме вкуса.
В состав включена рыба и печень, что делает его еще вкуснее.
Бури, это тоже бардак, он тает, это сплошной высокий уровень счастья.
Сардины, маринованные в масле, являются самыми толстыми в истории сардин.
Марлин, липкая текстура, чудесная.
Морской угорь невероятно пушистый и имеет приятный аромат японского перца.
Это были самые вкусные яичные суши, которые я когда-либо пробовал: странное сочетание яичного суши, запаха яиц, вкуса денбу из цветущей вишни и различных ароматов риса с уксусом.
Мягкая подача из черного кунжута → Свежеприготовленная на автомате магазина.
Это как свежие сливки с черным кунжутом. Умаши.
Ну не только ручки, но и ручки отличные, а хозяин и хозяйка оба дружелюбные, и сказать нечего.
Я решила зайти в один из немногих магазинов, которые посещу в будущем~^_^Спасибо за еду♪
野菜マン
Несколько слов о суши здесь
Это слишком вкусно.
Ручка
Слишком инновационно.
Когда дело доходит до выдержанных суши, это Кимура.
Это магазин, который стал знаменитым,
Я думаю, что взросление — это не старение, а нечто само собой разумеющееся, и это то, что следует изучать.
Когда мы думаем о творчестве в кулинарии, мы склонны думать о нем как о гламурном, но здесь мы имеем в виду исследование эволюции уникальных вкусов.
Соба из морского ежа. Возможно, это звучит нормально, но это действительно вкусно. И я думаю, что он понравится всем, потому что вкусность — это не просто кривая, а изображение, которое подчеркивает вкус ингредиентов!
Мой фаворит – синий краб, маринованный в бренди.
Мне это нравится, и это хорошо сочетается с Шари, поэтому я очень удивлен. Стоит ли говорить, что марлин – потрясающее блюдо, выдержанное в течение двух месяцев, да и другая рыба тоже выдержанная и съедобная.
Хотя этому не уделяется особого внимания, шарики и финальный десерт одновременно уникальны и превосходны.
Генерал добр к женщинам и строг к мужчинам. Это красиво и легко понять лол
Благодаря нашей клиентской базе и местоположению у нас создается впечатление, что здесь собираются любители суши и можно весело пообедать.
Это был праздник.
R I
Даже если это немного далеко от станции, есть причина, по которой трудно забронировать столик.
Уютный интерьер и приятное обслуживание.
Прежде всего, отчетливо чувствуется страсть шеф-повара к кулинарии.
Это суши-ресторан, в который хочется вернуться, потому что то, как они общаются как с постоянными клиентами, так и с новыми клиентами, не является саркастичным.
Конечно, было очень вкусно и я осталась очень довольна.
robin Park
唯一無二の鮨
Место, где можно попробовать уникальные суши.
Нелегко поесть не только в Токио, но и по всей Японии.
Мы предлагаем настоящие и вкусные выдержанные суши.
Руководитель проходит прямо между стойкой и задней кухней.
Мы обеспечиваем лучший вкус нашим гостям.
Они объясняют вещи на беглом английском языке дружелюбно даже иностранцам.
Остроумные замечания капитана поднимают настроение.
Последняя деталь — это деталь, которую вы сделаете сами.
В зале много смеха и веселья...
Место, которое я всегда хочу посетить снова.