Галерея инструментов в утонченном Минамиаояме

Мир отполированных инструментов, олицетворяющих сердце мастеров

В маленьком здании Минамиаоямы находится знаменитый японский ресторан "栩翁S Cuoues 広尾". Это не просто традиционное заведение, а настоящий музей инструментов, собранных шеф-поваром и подаренных постоянными клиентами, настоящая галерея редких инструментов.

Колорит блюд благодаря мастерству и духу мастеров

Инструменты являются неотъемлемой частью приема пищи. Они были тщательно отобраны для сочетания с блюдами и в них заключается мастерство и дух мастеров. Шеф-повар обладает этим пониманием и приготовит подходящие инструменты для сочетания с блюдами. Вы сможете испытать роскошный опыт, раскрашивающий прием пищи в изысканные оттенки.

Волшебство чугунной посуды, подчеркивающей вкус блюд

Главное блюдо этого ресторана - изысканное яичница, приготовленная в южной чугунной посуде. Эти посуды, производимые в префектуре Ивате с эпохи Эдо, отличаются высокой теплопроводностью. Благодаря этому можно достичь идеальной обжарки - хрустящей снаружи и мягкой внутри, что можно почувствовать после каждого вкуса.

Удовольствие от посещения скрытых заведений

"栩翁S Cuoues 広尾" расположен в уединенном месте, сложно найти с главной улицы, но именно это придает особый шарм это заведению. Это редкое место, требующее обязательного бронирования, идеальное для наслаждения спокойным роскошным временем. Начните с изучения инструментов и окунитесь в блаженный момент.