Японский ресторан • Япония, 〒601-8184 Kyoto, Minami Ward, Kamitoba Minamimura Yamachō, 51 ちやんこ千景
Расположенный в южном районе Киото, "Чанко Тикаге" - это скрытая жемчужина, которую нельзя пропустить поклонникам сумо. Здесь можно насладиться аутентичным чанко-набе и погрузиться в мир сумо в уникальном пространстве.
Шагнув внутрь, вы окажетесь в своем роде музее сумо. Стены украшают фотографии борцов и ценные экспонаты, связанные с сумо, такие как отпечаток руки Хакухо Йокодзуна. Каждое уголок заведения ощущается страстью хозяина к сумо, что делает это место гораздо больше, чем просто ресторан.
Главное блюдо "Чанко Тикаге" - конечно, чанко-набе. На выбор предлагаются три вкуса: мисо, соль и соевый соус. Особенно рекомендуется соленое чанко, которое очаровало многих посетителей. Оно полно ингредиентов и достаточно сытное, и к нему подают вкусную кашу в конце.
Очарование этого места не ограничивается только едой. Разговоры с дружелюбным хозяином также представляют собой незабываемый момент. Истории и анекдоты о закулисье сумо и блюда, поднимающие настроение, обязательно сделают ваш визит ещё более приятным.
"Чанко Тикаге" находится по адресу Камитоба Минамурамати, район Минарми, Киото-сити. Он работает ежедневно с 17:00 до 22:00. Посетить можно без предварительного бронирования, так что загляните, когда будете в Киото.
"Чанко Тикаге" - это гораздо больше, чем просто ресторан. Это уникальное место, где можно насладиться аутентичным чанко-набе и погрузиться в культуру сумо. Не упустите возможность посетить эту скрытую жемчужину, наслаждаясь синтезом культуры сумо и гастрономии при посещении Киото.