Японский ресторан • 428-3 Mishimachō, Tenri, Nara 632-0015, Япония
"Тамачан Удон", расположенный на главной торговой улице Тенри, — это любимое местными жителями скрытое сокровище. С помощью уникальных кулинарных методик и художественной подачи этот ресторан предоставляет кулинарный опыт, превосходящий простую лапшичную.
Главное блюдо Тамачан Удон — это лапша в стиле Мусасино с сильной консистенцией. Отличающаяся от удона из Сануки или Осаки, эта текстура удивляет многих. Тщательно приготовленная лапша мягко распространяется во рту, оставляя приятное ощущение текстуры.
Главная особенность — взбитые яйца на удоне. Вид этого взбитого как торт яйца — это настоящее произведение искусства. Этот креативный штрих подчёркивает привлекательность Тамачан Удон.
Особо рекомендуемое блюдо в меню — удон а-ля карбонара. Используя удон вместо пасты, это инновационное блюдо подаётся с яйцами, начинками и специальным соевым соусом. Большая консистенция, чем у пасты, и исключительное ощущение во рту. Обязательно попробуйте новый вкус, созданный слиянием с итальянской кухней.
Тамачан Удон также привлекателен своим открытием с 9 утра. Идеально подходит для тех, кто хочет утренний удон или ранний обед.
Расположен примерно в 100 метрах от восточного входа на главную торговую улицу Тенри. Парковки нет, но рядом есть платная парковка.
Тамачан Удон предлагает жемчужину в чашке, рожденную любовью к удону. Креативная подача и безупречный вкус продолжают восхищать множество поклонников. При посещении Тенри обязательно попробуйте этот уникальный ресторан и его несравнимый удон.