Суши-ресторан • 11 Daishōji Jūichimachi, Kaga, Ishikawa 922-0045, Япония
Расположенный в тихом месте вдали от шума города Кага, "Суши Шибара" предлагает вам открыть мир мастеров, стремящихся к сущности суши. Нигири, которые используют богатые морепродукты префектуры Исикава, продолжают очаровывать многих гурманов, от местных постоянных клиентов до туристов.
Истинное ядро Суши Шибара заключается в гармонии между рисом и рыбой. Некоторые могут сказать, что это слишком мягко, но это отражает бескомпромиссный подход мастеров. Разработанный с отличным балансом уксусный рис с сезонными морепродуктами создает текстуру, которая тает во рту.
Благодаря принятию системы рыночных цен, каждое посещение предлагает новые открытия. Курс омакасе, соответствующий смене времен года, является лучшим способом почувствовать четыре сезона Кага.
Расположенный в нескольких минутах ходьбы от станции Кага Онсен, популярность Суши Шибара также поддерживается этой хорошей локацией. Однако, из-за популярности, бронирование обязательно. Рекомендуется заранее бронировать места, особенно в выходные и праздничные дни.
Среди постоянных клиентов есть те, кто описывает опыт кратко: "просто вкусно, приду еще", в то время как другие говорят о высокой репутации словами "суши здесь вкусны и популярны". Однажды посетив, вы непременно будете привлечены его очарованием.
Будучи роскошным рестораном, необходимо обратить внимание на бюджет. Тем не менее, суть Суши Шибара заключается в предоставлении стоимости, соответствующей цене. Идеально подходит для ужина в особые дни или для обеда с важными людьми.
Суши Шибара - это не просто ресторан суши. Это важное присутствие, воплощающее и эволюционирующее кулинарную культуру Каги. Его вкусы можно назвать результатом богатой природы этого региона и навыков людей, умеющих ее использовать.
Суши Шибара предлагает новые открытия даже знатокам суши. Когда вы посещаете Кагу, обязательно загляните. Каждое попробованное вами блюдо обязательно обогатит ваше восприятие суши.