Суши Корин

Sushi KOURIN

Суши-ресторан • 梅沢ビル, B1 11-10, １１神山町渋谷区東京都 150-0047, Япония

4.1(159 reviews)

Скрытый ресторан суши в Шибуи: Суши Корин

Непревзойденный вкус суши по доступной цене

Этот маленький ресторан суши находится в тихом переулке вдали от шумной Шибуи. Суши Корин - это ресторан, пользующийся широкой популярностью среди ценителей суши. Не нужно искать вывеску; если там вход за ожидающей очередью, то это и есть место назначения.

Очарованы свежестью рыбы и мастерством су-шефа

Переступив порог заведения, вы окажетесь в тихом пространстве. Из прилавка открывается обзор мастерства су-шефа. Поражает удивительная свежесть морепродуктов, бережно отобранных по одному, и мастерство владения ножом, которое заставляет очароваться.

Обильное разнообразие суши по доступной цене

Обильное разнообразие суши. Можно наслаждаться изысканностями, такими как жирная тунцовая рыба или черногорлая рыба, но истинное преимущество Суши Корин заключается в сочетании изысканных вкусов по доступной цене. Очарование этого ресторана заключается в том, что можно наслаждаться изысканными вкусами по доступной цене, которая вряд ли напоминает ценовую политику ресторана Мишлен, честная ценовая политика, которая привлекает множество постоянных клиентов.

Игра с суши в стиле а-ля-карт

В Суши Корин можно заказывать суши по одному, в стиле а-ля-карт. Помимо того, что можно насладиться своими любимыми видами суши, можно попробовать и несколько необычных способов. Например, многократно повторять угорь и крабовое филе - великолепный выбор. Свобода найти свою наилучшую комбинацию суши, которая легко затрагивает сердца ценителей суши.

Окунаемся во вкус знаменитого ресторана в ночной Шибуи

Забавно также искать место назначения вместе с туристами. Окрасьте ночь Шибуи изысканным вкусом суши. Суши Корин - это скрытый ресторан, который позволяет полностью насладиться красотой этого опыта.

Суши-ресторан Японский ресторан ресторан еда достопримечательность учреждение

Reviews

4(неделю назад)

はぎひでき

Я забронировал столик в Сибуе на основе ресторана Мишлен и посетил его, когда он открылся в воскресенье. Приятно иметь возможность выбирать, но атмосфера меняется в зависимости от толпы вокруг тебя. ? ? Есть несколько мест. Лично я считаю, что амберджек хорош, но остальное так себе. Как суши-ресторан с хорошим соотношением цены и качества, где вы можете заказать все, что захотите, включая местоположение, я считаю, что соотношение затрат является высоким.

5(2 недели назад)

Yuichi Eats (ゆういちグルメ)

Чрезвычайно популярный городской суши-ресторан Shinsen, который был удостоен награды Michelin Bib Gourmand, трудно забронировать. Я заказал «Курс генерала омакасе», который включает только нигири. По этой цене 11 кан + 1 свиток прямо здесь, в Сибуе, и это источник Синсен, верно? Содержание было настолько потрясающим, что я не мог не сказать этого! Что особенно впечатляло, так это маринованная черемша. Суши тают так хорошо, что их можно даже назвать суши-питьем. Более того, невозможно найти в Токио по такой цене возможность съесть чернозобую рыбу и морского ежа из конского навоза, но это потрясающее соотношение цены и качества. Когда я услышал, что могу сделать предварительный заказ, я не мог не сделать предварительный заказ на следующий раз, поэтому я уже с нетерпением жду следующего раза, когда приеду. 【меню】 ▼Курс генерала Омакасэ 4800 йен 11 кусочков нигири, 1 кусочек яичной закуски, 1 кусочек свитка ・Махата ・Полосатая ставрида ・Средний Торо ・Белый кальмар ・Соленая черемша ・Сима, креветки, ламинария, джимэ ・Каматоро ・Сёрфинг с моллюсками ・Варакушка ・Сайори ・Конский навоз и морской еж ・Сайори ・Прокрутка Торо Таку ・Ооторо 580 йен ・Очень большие сырые куриные моллюски 980 йен ・Тыква

5(2 месяца назад)

木村友貴

Суши-ресторан с 1 звездой Мишлен Так приятно иметь возможность есть столько суши, сколько хочешь, по меню, а не в качестве блюда! Я очень рад, что могу ходить туда с 15:00 по выходным, когда это бесплатно! Я просто счастлив, что могу насладиться этим вкусом по такой цене! Это магазин, который я хотел бы иметь рядом с домом!

5(неделю назад)

akimustang

Я пошел в Суши Корин, который находится примерно в 10 минутах ходьбы от станции JR Сибуя в Токио, один, после того, как сделал заказ онлайн примерно за 2 месяца в субботу в 21:00. В этом ресторане не требуется предварительный заказ, и вы можете войти, если есть место, но мне уже три раза отказывали, потому что он был полон, поэтому на этот раз я забронировал столик заранее. Я пошел в этот ресторан, потому что он был упомянут в журнале для гурманов Dancyu как специальный репортаж о городских суши, а также был отмечен в Michelin Bib Gourmand. Награда Michelin Bib Gourmand выставлена внутри магазина и будет вручаться три года подряд, начиная с 2022 года. Внутри магазин был светлый и чистый, у Г-образной стойки у входа было 11 мест, на заднем плане играл поп-джаз. Клиентскую базу составляли в основном красивые молодые люди, например молодые пары. Я прибыл около 20:40, но места были свободны, так что мне повезло, что я занял место раньше времени, назначенного на бронирование. Сначала из напитков я заказал разливное пиво «Эбису», 580 иен (без налога), а затем «Niwa no Uguisu Fukuoka Junmai Ginjo, 1080 иен (без налога)»♪ Ааа, разливное пиво было холодным и вкусным, а холодное саке, казалось, было высокого качества, поэтому его было легко пить и оно было вкусным♪ Позже я понял, что, когда вы вошли, на стене в правом верхнем углу было также сезонное сакэ, поэтому я подумал, что было бы неплохо заказать его. Затем насладитесь горячим и вкусным супом шиджими за 480 иен без учета налогов. Кажется, это полезно для печени ♪ Еда стоила 8000 иен без учета налогов, но в это время было уже поздно, поэтому я был разочарован тем, что не смог ее получить. Последний заказ в 21:30, похоже, закроются в 22:00. Однако мне сказали, что обычный курс нигири доступен даже сейчас, поэтому я воспользовался возможностью и заказал заказ от шеф-повара за 4800 иен (без учета налогов)♪ Это будет курс из 11 нигири, яичных закусок и роллов♪ Кроме того, были следующие курсы♪ ・Мидори 1800 иен без учета налога, 5 нигири, яичная закуска, ролл ・Аой 2800 иен без учета налогов, 7 нигири, яичные закуски, роллы ・Шун 3800 иен без учета налога Нигири 9, яичные закуски, булочки Конечно, вы также можете заказать закуски и суши отдельно от меню на доске, и я был очень рад, что счет был понятен. Когда я просил большего, мне понравились следующие ручки суши-ресторана♪ Я слышал, что рис для суши готовится из смеси красного и белого уксуса, а возле входа узнал, что тунец был куплен у Ямаюки, оптового посредника на рынке Тоёсу. ・Красный морской лещ Авадзи, приправленный водорослями и солью ・Белый поцелуй Такеоки Чибы ・Сырой голубой тунец с острова Исигаки, Окинава, стоимость эквивалентна 380 иен без учета налогов. ・Ми ставрида 380 иен без учета налога ・Сырые куриные моллюски, эквивалент 880 иен без учета налогов. ・Хоккайдо Симаэби Комбуджиме (680 иен без учета налогов) Кроме того Настоящие устрицы из Рикузентаката в Ивате 680 иен без учета налогов ・Ооторо 580 иен без учета налогов ・Аояги из Эсаси, Хоккайдо, эквивалентно 280 иен без учета налогов ・Цусима нодогуро с солью, эквивалент 980 иен без учета налогов ・Креветки-богомолы Мияги 980 иен без учета налогов ・Морской еж Эзо бафун из Немуро, Хоккайдо, эквивалент 980 иен без учета налогов. ・Яйца эквивалентны 80 иен без учета налога. Кроме того Эдомаэ Кохада 380 иен без учета налогов Жареные моллюски Хоккайдо Хоккайдо Хоккайдо 380 иен без учета налога ・Свитки Текка с красным мясом и жирным тунцом В обычное блюдо «Омакасэ от шеф-повара» стоимостью 4800 иен (без налога) также входили белогорлый морской лещ, креветки-богомолы и морские ежи, указанные на доске за 980 иен (без налога), а также сырые куриные моллюски. за 880 иен (без налогов), так что это была отличная сделка. Как и ожидалось, все ингредиенты были высокого качества, особенно сырой голубой тунец, который таял во рту из-за высокого содержания железа, а также сырые куриные моллюски, полосатые креветки, морской еж и жареные моллюски из северных устриц были очень вкусными♪ Хотя сейчас весенний сезон, китайский гай оказался неплохим, так что вам обязательно стоит его заказать! Кроме того, молоки рыбы фугу, дикие полосатые креветки и большие морские гребешки, которые заказал покупатель рядом со мной, выглядели очень вкусно♪ Кроме того, шеф-повар был добрым, с улыбкой на лице и объяснял темы в простой для понимания форме, и это было здорово♪ Общая стоимость составила 9 210 иен (включая налоги), и я был рад, что могу использовать кредитную карту и мне не нужны наличные для оплаты. Кроме того, «Суши Сотацу» в Хацудае является дочерним рестораном этого «Суши Корин», а «Суши Сотацу» также внесен в список Мишлен Bib Gourmand. «Суши Корин» в Сибуя, Токио — яркий и красивый ресторан, где можно насладиться качественными и вкусными суши, занесенными в список Мишлен Bib Gourmand. Очень рекомендую!

5(5 месяцев назад)

OKAYAS。ぐるめっと。

. • Омакасэ от шеф-повара — 4 800 иен. ・Белый кальмар ・Нежирный тунец из Сиогамы, префектура Мияги ・Скумбрия префектуры Эхимэ ・Морские гребешки Хоккайдо Нэмуро ・Креветки Хоккайдо ・Красный морской лещ с острова Авадзи, префектура Хёго ·жирный тунец ・Маленький скин Амакуса ・Жареные чернозобые водоросли ・Отварные моллюски ·Морской еж ・Ролл из жирного тунца Чу и ролл из репейника из горной говядины • Морской угорь — 380 иен. • Золотой морской лещ на гриле — 380 иен. • Гребешки — 380 иен. • Лосось — 230 иен. • Смешанный соус из снежного краба — 480 иен. • Средний Торо — 480 иен. • Раковина ковчега — 480 иен. • Курумакко 380 иен • Фаршированный панцирь волосатого краба — 3800 иен. • Закуски из морских ушек на пару — 2 800 иен. • Морской еж Бафун из Немуро. • Закуска из икры лосося. • Закуска из супа Итибан из пресноводных моллюсков. . День, когда мои мама и папа приехали в гости из Кансая. К нам поступали запросы на вкусные суши. Но вместо того, чтобы есть суши в рамках курса, это место, где вы можете есть разные блюда по отдельности! Мы также получили запрос. Я думал, что это единственное место. Суши Корин расположен в нескольких минутах ходьбы от станции Сибуя! Я был у тебя однажды, Я помню, как был впечатлен тем, насколько это было вкусно и разумной ценой. Долгожданный ответный визит! И я не могу поверить, что могу взять с собой маму и папу! Несмотря на то, что мы забронировали билеты примерно за два месяца, нам удалось получить места только с 16:30 в будние дни, поэтому это место так популярно. Мне больше не нужно писать какие-либо впечатления. Все очень вкусно ♡ Моя мама выбрала курс шеф-повара за 4800 иен. У нас с отцом есть множество вещей, которые нам нравятся индивидуально. Во-первых, я был шокирован фаршированным панцирем волосатого краба, который я заказал в качестве дополнения к напитку. На панцирь выкладываем аккуратно разрыхленное крабовое мясо ♡ Я впервые вижу такого красивого волосатого краба. Единственное, что вы можете сделать с этим крабом, — это понемногу брать его палочками для еды. Более того, вкус безупречен. Я попросил разные виды нигири. Все так вкусно и так дешево. Эта восхитительность, размер и свежесть начинки делают эту цену непревзойденной. Мне особенно нравятся снежный краб и морской угорь ♡ По два раза♡ Сочетание крабового мяса и крабового мисо идеально сочетается с рисом для суши с красным уксусом! Большой морской угорь, который вы получаете вручную, пушистый и пушистый. Это настолько вкусно, что мне кажется, что я могу есть это вечно! Эти два предмета необходимы при посещении здесь! О, но гребешки тоже были восхитительны. Размер материала необычный. И пухлый ♡ Я выбрал а-ля карт Качество курса «Омакасе от шеф-повара», который заказала моя мама, было потрясающим. Я обязательно попробую этот курс в следующий раз, когда приеду! Ведь и морской еж, и чернозобый морской еж, и жирный тунец, и вареные моллюски. Роскошная линейка из 11 штук. В комплект входят даже булочки из лопуха средней жирности за 4800 иен. странный. Но я счастлив. Если вам недостаточно, вы можете добавить сюда гарнир или нигири из ваших любимых начинок◎ Обслуживание клиентов в магазине тоже вежливое ♡ Мне так нравится этот суши-ресторан, что я бы хотел посещать его каждый месяц, если бы можно было забронировать столик. И мама, и папа, похоже, были очень довольны ♡ Пожалуйста, сделайте его кандидатом, когда пойдете есть суши в Токио ☑︎ Я хотел бы навестить вас еще раз, прежде чем вернусь в Кансай. Спасибо за еду. .

Provided by Google