Ресторан рамэн • Япония, 〒103-0025 Tokyo, Chuo City, Nihonbashikayabachō, 3-chōme−8−１２ 鈴藤ビル
В живописном районе Нихонбаши в Токио находится знаменитый ресторан рамена "Сёва". Этот ресторан имеет более чем 60-летнюю историю и заслуженно популярен благодаря своему глубокому вкусу и особой атмосфере.
Рамен "Сёва" напоминает вкус домашней кухни давно минувших дней, но отчетливо проявляется мастерство ремесленников. Вкус бульона изысканный и прозрачный, но все, кроме обыденного. Традиционный вкус старого ресторана смешивается с свежестью бульона идеальным образом.
Классический "Рамен Сёва" свеж, но богат, с тонкими лапшой, бамбуковыми ростками и китайской колбасой в качестве простых ингредиентов. С другой стороны, "Острый мисо рамен" имеет идеальное сочетание сладости и остроты, до того, что хочется допить суп до последней капли.
Как только вы войдете в ресторан, покажется, что время остановилось в особом пространстве. Узкое и плохо освещенное внутреннее помещение магазина выглядит как из прошлого, а стойки для посетителей настолько близко, что они могут быть плечом к плечу. Тем не менее, в воздухе царит какая-то непостижимая тишина.
После многолетней работы владельцы магазина имеют навыки. Даже только размещение прилавка демонстрирует внимание и заботу о клиентах. В старинной атмосфере комплексно раскрывается благородство и забота ремесленников.
Несмотря на изменения времени, вкус и атмосфера "Сёва" никогда не потеряют своей насыщенности. Скорее, может оказаться, что со временем вкус становится еще более глубоким. Не хватит слов, чтобы выразить красоту знаменитого ресторана, восхваляющего свою непреходящую популярность в старинном квартале.
Содержимое отсутствует.