Японский ресторан • 1928-2 Tayoshi, Miyazaki, 880-0911, Япония
Традиционное японское кафе Тсуруге, расположенное в городе Миядзаки, является местом, где можно окунуться в атмосферу Шоуа и насладиться блюдами, которые дышат духом обыденной жизни. В этой статье мы представим вам весь шарм кафе Тсуруге.
Тсуруге имеет богатую историю более 70 лет. Как только вы переступаете порог, вы окунаетесь в обстановку ретро, словно перенеслись через время и пространство. Здесь можно насладиться вкусом ностальгической традиционной домашней кухни.
Особенно популярный набор Мисо-катсу предлагает поджаренную в хрустящей мисо-панировке толстую свиную котлету, смазанную соусом мисо. Красивый золотистый цвет омлета Даши-маки также является блюдом, которое стоит попробовать.
Кухня в Тсуруге отличается вниманием к выбору ингредиентов и методам приготовления. Бульон готовится тщательно из тунца и морской капусты и характеризуется нежным и изысканным вкусом. Каждое блюдо закуски сосредотачивает в себе аутентичный вкус традиционной домашней кухни.
Помимо основных блюд, предлагаются также и другие насыщенные вкусом блюда из меню идзакая, такие как одэн или тушеные блюда. Рекомендуется наслаждаться их в сочетании с местным саке.
Легко добраться в Тсуруге на автомобиле или общественным транспортом. Оно находится всего в 10 минутах езды от ближайшего железнодорожного вокзала Миядзаки.
Время работы: с 11:30 до 13:00 на обед и с 17:00 до 23:00 на ужин. Во время ланча будут большие скопления, поэтому рекомендуется пойти немного пораньше.
Посетив Миядзаки, нельзя обойти стороной кафе Тсуруге. Почему бы не насладиться атмосферой ретро и вкусом эпохи Шоуа, несмотря на его простоту, но изысканным, вместе?
Provided by Google