Известный магазин рамена Тсубаме-Сандзё в задворках Синдзюку

В шумном городе Токио, в районе Синдзюку, есть уютное место, предлагающее известный рамен с салом из Тсубаме-Сандзё из Ниигаты. Этот магазин расположен в укромном уголке, вдали от городской суеты.

Сильный вкус, напоминающий дух Тсубаме-Сандзё

Как только вы входите внутрь, сразу чувствуется аромат сала. Бульон на основе соевого соуса богат и насыщен, с обильным салом сверху. Это рамен, созданный для крепких мастеров, родившихся в городе Ниигата, известного своим металлообрабатывающим производством.

Домашняя толстая лапша жевательная. Каждый глоток приносит приятное ощущение во рту. Мягкое жареное мясо, полужидкий желток - каждый глоток этого рамена приносит ощущение теплоты, характерное для Тсубаме-Сандзё.

Настоящий изысканный рамен с салом

Привлекательность магазина Ramen Naoji заключается в его подлинном вкусе. Несмотря на наличие сала, бульон остается изящным и хорошо сбалансированным с вкусом рыбы. Это изысканное блюдо подчеркивает подлинный вкус рамена из Ниигаты, что делает его редкостью в мире раменной культуры.

Хотя цена немного высока, но она того стоит, так как порция обильная. Во время ланча здесь всегда много народа в очереди, что свидетельствует о популярности этого места. Но после посещения вы обязательно покоритесь его вкусу. Когда вы устали от прогулок по улицам Синдзюку, остановитесь в этом укромном уголке и немного отдохните.