Японский ресторан • Япония, 〒506-0058 Gifu, Takayama, Kamiokamotomachi, 4-chōme−293番地 メゾングレイス 103
Расположенный среди живописных улиц Такаямы, «Вагащи Хиёко-ан» является сокровищницей уникальных вагащи, которые объединяют традиционные техники с современными элементами. Названный в честь милых «Моти Хиёко», магазин предлагает разнообразные креативные вагащи, превращая весь интерьер в сладкую шкатулку с драгоценностями.
Моти в форме цыплят привлекают не только своим милым внешним видом, но и уникальной текстурой. Консистенция, сочетающая в себе свойства традиционного моти и зефира, дарит непередаваемое ощущение мягкости.
Рекомендованный владельцем магазина «Курофуне» отличается насыщенным вкусом черного сахара. Идеальный баланс между традиционной утонченностью вагащи и полнотой вкуса.
Не пропустите сезонные вагащи, созданные из свежих сезонных ингредиентов. В весенние месяцы — сакура-моти, летом — мидзу-мандзю, осенью — курикинтон, а зимой вагащи с юдзу, позволяющие насладиться сменой сезонов.
«Хиёко-ан» привлекает не только вкусными вагащи; многие гости возвращаются благодаря теплому приему хозяина. Беседы с увлеченным и знающим владельцем превращают обычную покупку в увлекательное и приятное времяпрепровождение.
Заканчиваем ваше путешествие в Такаяму визитом в «Хиёко-ан» для покупки вагащи. Будь то подарок себе или сувенир для дорогого человека, вагащи из «Хиёко-ан» станут отличным выбором. Вкус, сочетающий традиции и инновации, оставит сладкое воспоминание в вашей душе.
Специальная встреча с вагащи, которые украсят ваши воспоминания о поездке в Такаяну, ждет вас в «Хиёко-ан».