Ресторан рамэн • 1-chōme-1-11 Higashiueno, Taito City, Tokyo 110-0015, Япония
Мы представляем вам знаменитый ресторан рамена «Кумабокко» в районе Шингоачимачи, где можно почувствовать атмосферу старинного района Уэно. Этот ресторан гордится своей историей более 60 лет и его старинная атмосфера и вкус являются секретом его популярности.
Специальностью Кумабокко является настоящий рамен, подаваемый в широкой посуде. Спагетти, сваренные в больших кастрюлях, ловко перекладываются персоналом на широкие посуды, что создает изысканное сочетание упругости и приправленной воды.
Самым популярным является рамен с мисо. Сладкая и соленая по вкусу еда в маленькой пиале и плотный, но освежающий бульон идеально сочетаются. Даже сладость зеленого лука становится хорошим акцентом. Количество небольшое, но вкус концентрированный, вот в чем заключается главная черта.
В ресторане видно людей, заказывающих огромные гёдза. Эти гёдза - настоящее зрелище: упругая структура и сочная начинка. Если подавать со смесью чеснока, они становятся превосходным блюдом.
Кумабокко привлекает своей старинной атмосферой. Ресторан с центральным столом может не казаться чистым, но можно почувствовать старинную атмосферу нижнего района благодаря активности и многолюдности постоянных посетителей.
Сделав случайную остановку, вы можете попробовать вкусы 60 лет назад. При посещении туристических мест, почему бы не зайти сюда?
Содержимое отсутствует.