Японский ресторан • 5-chōme-5-11 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Япония
На узкой улочке, немного отстоящей от суеты Гинзы, расположился известный ресторан якитори и камамеси. New Torigin - это новое поле для самовыражения хозяина, отделившегося от известного "Torigin" в Гинзе.
Профессионализм пекаря якитори и его свежий творческий подход отчетливо ощутимы. Помимо качества ингредиентов, прелесть состоит в тонком балансе между солью и жаркой обработкой. Можно попробовать также уникальные блюда, такие как сасами с васаби и шампиньоны с эномотаки.
В известном камамеси также присутствует сочетание традиции и инновации. Основные ингредиенты обогащаются нежными побегами бамбука и яркими тыквами. Кажущийся скромным камамеси приобретает новое очарование.
Трехэтажный ресторан сочетает в себе атмосферу ретро и свободного пространства. Немного узкие столики создают атмосферу ажурной оживленности, характерной для популярных заведений, чему дополнительно способствует многочисленное посещение иностранцев, свидетельствующее о международности Гинзы.
New Torigin предлагает неподвластный старым правилам якитори новый вкусовой опыт. Приглашаем вас насладиться восхитительным вкусом, созданным вековой традицией и современным восприятием.
Provided by Google