Суши-ресторан • 3-chōme-25-28 Fujimidai, Toyohashi, Aichi 441-8135, Япония
"Фудзими" расположен в тихом жилом районе Тоёхаши. В этом небольшом ресторане суши до сих пор ощущается мастерство опытного повара, который много лет оттачивал свое искусство. Он отличается от механических суши в ротационных суши-барах, здесь каждая отдельная порция суши деликатно формируется самим поваром.
Представленные внутри ресторана порции исключительно свежие и высокого качества. В составе находится как тунец и лосось, так и свежая рыба и морепродукты из залива Микава, пойманные в тот же день. Порции, размер которых напоминает один укус, идеально сочетаются с шари и, при каждом укусе, раскрывают все новые вкусовые нотки.
Внутри ресторана царит запах старого дерева, создавая атмосферу старой Японии. Теплая атмосфера, созданная пожилой парой, также добавляет атмосферу и удовольствие. Традиция предоставлять суши с мыслью о посетителе и гостеприимство, оставляющее клиента довольным, в течение долгих лет увлекало многих постоянных посетителей.
До суши-бара "Фудзими" легко добраться из ближайшего вокзала Тоёхаши 15 минут пешком или на машине. Рядом есть бесплатная парковка, поэтому на него удобно добираться. Время работы: 11:30-14:00, 17:00-21:00 (работает по воскресеньям). Ресторан работает в обед и ужин, что делает его удобным для посещения даже для тех, кто работает.
Суши-бар "Фудзими" продолжает сохранять традицию суши. Насладитесь их эксклюзивными блюдами, проведите тихий и забывчивый час.
Содержимое отсутствует.