Японский ресторан • Япония, 〒761-8078 Kagawa, Takamatsu, Busshōzanchō, 甲2539−3
Ресторан удон Ногучи находится в тихом жилом районе города Такамацу, в префектуре Кагава. Скромный внешний вид заведения создает обстановку старомодной атмосферы, забытой временем. При входе распространяется нежный аромат бульона.
В ресторане небольшое количество мест, всего несколько столов и два места на небольшой площадке. Однако именно здесь сконцентрирован весь шарм удон по рецептуре Сануки, приготовленный вручную. Тонкая лапша обладает упругостью и чрезвычайно приятной текстурой.
Бульон имеет чистый вкус, однако во рту остается нежное послевкусие, сочетающее соленость и сладость. Секрет благородного вкуса заключается в том, что его медленно и тщательно добывают по старинной технологии. Этот потрясающий бульон соединяется с упругой лапшой, предоставляя впечатление изысканного удона по рецептуре Сануки.
Присев за стол, можно насладиться блюдами, рассматривая газету. Погрязнув в старомодной обстановке заведения и нежном аромате бульона, можно отдаться моменту покоя и отдыха.
Хотя предложение темпуры ограничено, несомненно, что подлинный удон по рецептуре Сануки, приготовленный с заботой, будет приятным угощением. Рекомендуется приезжать на автомобиле, хотя парковка находится недалеко от ресторана. Кроме того, из-за небольшого размера заведения оно, возможно, не подходит для посещения с детьми.
Забыв о времени, полностью насладитесь вкусом Сануки в ресторане удон Ногучи. Посетив Кагаву, почему бы не попробовать потрясающий удон по рецептуре Сануки в этом маленьком укромном местечке?
Provided by Google