Погружение в очарование чая Каване: моменты блаженства в кафе En

Укрытое кафе, окруженное захватывающими видами на чайные поля

В городке Каванехон, район Хайбара, префектура Сидзуока, среди зеленых холмов, омываемых рекой Ои, находится "Кафе En: Мастерская чая Каване". На первый взгляд обычный дом, но это особое место, где можно полностью насладиться очарованием чая Каване.

Мастер-классы по чаю Каване для наслаждения всеми пятью чувствами

Основная изюминка этого кафе — это мастер-классы, которые позволяют глубже понимать и наслаждаться чаем Каване. Используя высшие сортовые местные листья чая, вы узнаете об изменениях вкуса из-за температуры заваривания и о секретах вкусного приготовления. С термометром в руке, опыт обнаружения различий во вкусе чая, который приготовили вы сами, — это непрерывное «открытие глаз».

Роскошное время за чаем, наслаждаясь захватывающими видами

После мастер-класса насладитесь захватывающими видами с сушилки для белья. Время, проведенное в погружении в глубокий вкус чая Каване, глядя вдаль на проходящий поезд Ойгава, особенно. Набор из йокана в банке и канпей невероятно хорошо сочетается с чаем.

Сюрприз: трансформация использованных чайных листьев

В конце подается сюрприз — использованные чайные листья. Приправленные соусом понзу, они оказались настоящим шедевром. Из-за высококачественных чайных листьев вкус наслаждается до последнего кусочка.

Создание незабываемых воспоминаний в Каване

Рекомендуется зайти после экскурсии на подвесной мост Сиого. Природа Каване, культура и гордость региона — чай Каване. На кафе En, где можно ощутить все через пять чувств, вы наверняка созданите особенные воспоминания.

Так что проведите моменты блаженства в этом укрытом кафе, полностью наслаждаясь очарованием Каване.