Ресторан рамэн • 6-chōme-20-24 Suizenji, Chuo Ward, Kumamoto, 862-0950, Япония
Популярный ресторан рамен Aji Ichiran Head Store находится в центре города Кумамото. Здесь ароматное чесночное масло и чудесное сочетание ингредиентов приведут вас в мир вкусов Кумамото.
Специальность рамен Aji Ichiran - щедрое количество ароматного жареного чесночного масла на поверхности рамена. Хотя нет изысканного кремового вкуса чёрного свино-нефритового рамена Кумамото, острота чеснока и солёный вкус идеально сбалансированы. Чувствуется и вкус свиного бульона, и, по мере того как пить суп, солёность становится более насыщенной.
Лапша тонкая, как и подобает Кумамото, и имеет упругую текстуру. Часю кажется мягким, но удивительно имеет плотную текстуру. Чёткий и простой вкус полпорции чахана в комплекте также идеально подходит к рамену. Если добавить закуски, такие как курица фри или гёдза, можно получить блюдо очень удовлетворительное.
Внутри заведения царит непринуждённая атмосфера, здесь функционирует система заказов на сенсорной панели, что является характерной особенностью. Также ценится внимательное обслуживание, такое как предложение бумажных фартуков для клиентов. Вокруг заведения есть десяток парковочных мест, поэтому здесь удобно добираться на машине.
Ресторан рамен-лапши Aji Ichiran - это первоклассное заведение, где можно насладиться богатым вкусом, высококачественными ингредиентами и уютной атмосферой для наслаждения кумамотскими вкусами. Во время туристической поездки, почему бы не остановиться здесь и погрузиться в изысканный вкус?