Ресторан рамэн • 1-chōme-4-25 Shiromachi, Mihara, Hiroshima 723-0014, Япония
Популярный ресторан рамен 'Тонкотсу Рамен Рэйон' расположен в районе замка Михара. Основной привлекательной особенностью этого ресторана является, без сомнения, богатство супа из свиной кости, которое позволяет насладиться оригинальным вкусом из Кюсю. Как только вы попробуете, в вашем рту распространится утонченное богатство, извлеченное из свиной кости.
Владелец является преданным фанатом лапши и рамена из Кюсю. После многократного посещения Кюсю и изучения вкуса известных ресторанов, он смог создать этот суп тонкотсу. Здесь нет никакого резкого запаха или горького вкуса, только утонченное богатство.
Также следует обратить внимание на лапшу этого ресторана рамена. Домашняя лапша, приготовленная хозяином владения со заботливостью, гордится отличной текстурой и упругостью. В отличие от рамена, который можно попробовать в Хакате, здесь нет мучистости, а он легко скользит в горло.
Время работы с 18:00 до 01:00. Наилучшим вариантом является посещение рамена, чтобы завершить вечеринку. Вы можете насладиться обжаренной свиночью как закуской к алкоголю, или завершить богатым супом! Также можно насладиться атмосферой, подобной изакая, внутри ресторана.
Помимо тонкотсу, в этом ресторане предлагается широкий выбор меню рамена. Есть соленые, соевые, легкие, с черным кунжутным маслом и другие уникальные вкусы. Мы также рекомендуем острый рамен, окрашивающий губы острой ноткой.
Кроме рамена, здесь предлагается множество жареных блюд и меню закусок. При посещении Михара, почему бы не попробовать вкусный и богатый рамен?