Изысканное блюдо японской кухни в уединенном уголке Гинзы, приготовленное примечательным магазином мисо

Инновации старого вкуса и современности

Ресторан японской кухни высшего класса в самом сердце Гинзы, предлагаемый старинным магазином мисо, существующим еще со времен эпохи Эдо. В особом пространстве, где переплетаются традиционный вкус и новые эксперименты, можно насладиться инновационными блюдами и свежими вкусами сезонных продуктов.

Источник вкуса - "суть брожения"

Основные черты привлекательности заведения лежат в мисо, созданном благодаря 400-летнему опыту брожения. Глубокий аромат, сочетающийся с полным извлечением вкуса сырья, поистине уникален.

Банкет инноваций и традиции

Тем не менее, здесь постоянно ищут новые возможности, не ограничиваясь традицией. Привлекают креативные идеи, такие как инновационные блюда, приготовленные из свежих сезонных продуктов, и сочетание мисо с неожиданными ингредиентами.

Прогулка по Гинзе

Роскошное пространство, не жалеющее ничего, напоминающее убежище для взрослых. Кулинарная сцена через стойку полна реализма. Пожалуйста, проведите мгновения блаженства вместе с вкусным сакэ, раскрывающим прелесть сезонов.