Ресторан рамэн • 3-chōme-32-9 Nakano, Nakano City, Tokyo 164-0001, Япония
В переулке недалеко от станции Накано возвышается традиционная китайская кухня, уделяющая внимание вкусу в течение 36 лет. 'Shuraku' - старый китайский ресторан, управляемый одним человеком за прилавком, продолжающий уделять большое внимание вкусу.
Как только вы войдете, вы почувствуете атмосферу традиционной городской кухни. Ретро-атмосфера пронизывает небольшое помещение только с местами у прилавка. Одним из преимуществ является возможность увидеть из близкого расстояния владельца, который самостоятельно занимается приготовлением и обслуживанием клиентов.
Меню в основном предлагает классические блюда китайской кухни. Блюда, такие как жареный рис, жареные голубцы и рамен, имеют домашний вкус. Удивительно, насколько доступен вкус и порции. Цена невероятно низкая, около 1 000 иен за два блюда, как рамен и жареный рис.
Владелец тщательно заботится о приготовлении, например, жареный рис имеет легкую корку и характерный маслянистый вид. Можно понять, что владелец профессионально занимается созданием вкуса, сохраняя ностальгический вкус.
'Shuraku' предлагает удовлетворение выше цены, привлекая множество посетителей своей ностальгической атмосферой и доступностью. Его очарование скрыться в укромном переулке Накано добавляет ему еще больше привлекательности.