Японский ресторан • 229 Kawaharajōchō, Tenri, Nara 632-0016, Япония
В пяти минутах ходьбы от станции JR Тэнри, в тихом месте маленькой улочки, стоит ресторан 'Сугино Тэнри-тэн'. Этот японский ресторан в стиле укромного уголка любим местными жителями и привлекает посетителей издалека.
Главное меню Сугино — это оден. Тщательно приготовленный бульон имеет утонченный вкус, подчеркивающий природную вкусность ингредиентов. Особенно рекомендуем яйцо с икрой. Гармония мягкости яйца и пузырящейся текстуры икры восхитительна.
Кроме оден, можно насладиться множеством блюд из сезонных ингредиентов. Особенно популярно 'бутерброд с филейной котлетой'. Сочетание хрустящей корочки и мягкого филейного мяса неотразимо, такое что захочется забрать его с собой.
Одной из привлекательных черт Сугино является обширное меню японских саке, в основном местного саке из Нары. Множество марок, расположенных в большом холодильнике, удивит знатоков саке. Сочетание блюд с нежным вкусом и местного саке из Нары создаст моменты блаженства.
Атмосфера внутри ресторана — еще одна его привлекательная черта. Даже в напряженные моменты ощущается забота шеф-повара. Вежливое обслуживание студенческого персонала также способствует проведению приятного времени.
Для тех, кто приходит впервые, рекомендуем курс 'омакэ' (4,400 йен). От закуски до сашими, оден, основного блюда и завершающей трапезу каши из глиняного горшка, вы сможете насладиться сущностью Сугино.
Сугино — это не просто оден-я. Это особое место, воплощающее глубокую японскую кухню и гастрономическую культуру Нары. Приходите сюда на ужин с дорогим человеком или насладитесь спокойным вечером за чашечкой саке. Время, проведенное в этом скрытом драгоценном камне Тэнри, станет незабываемым воспоминанием.