'Sushi Tsukasa', расположенный в тихом районе в сердце города Кофу, является известным рестораном суши, тесно связанным с регионом. С момента своего основания более полувека назад ресторан завоевал множество поклонников суши, как из префектуры Яманаши, так и из других регионов.
Главным блюдом 'Sushi Tsukasa' являются суши и хосомаки, приготовленные из свежих местных рыбных продуктов префектуры Яманаши. Используя сезонные ингредиенты, мастера суши создают изысканные вкусы, и каждый кусочек пропитан вкусом ингредиентов благодаря их мастерству и опыту.
Помимо свежей рыбы из различных районов префектуры, меню также включает специальности из Яманаши, такие как васаби и свежий имбирь из Гамура-чо, представляя собой подборку исключительных угощений, усердно созданных с любовью.
Помимо суши, ресторан предлагает широкий выбор блюд изакая. Гости могут насладиться блюдами из свежей рыбы и мяса в сочетании с саке и шофчу из Яманаши. В частности, помидор-фрукты Яманаши и уни с острова Авадзи считаются продуктами первого класса, предлагая утонченный вкусовой опыт.
Тихая обстановка внутри, напоминающая традиционную атмосферу, включает также стойку, где можно в полной мере насладиться мастерством суши-поваров. Ресторан также оборудован банкетными помещениями и частными комнатами. Уникальное очарование идеального приема, которое радует гостей любого возраста с щепоткой юмора, является несомненным привлечением этого исторического ресторана. Приглашаем вас насладиться атмосферой и вкусом, любимыми местным сообществом.
Provided by Google